Una forma de darle valor agregado y más ingreso a los agricultores es la elaboración de MERMELADA MIXTA DE MOQUICHO CON CARAMBOLA con los productos que ellos mismos siembran y producen, al mismo tiempo se preparó MERMELADA DE CARAMBOLA ya que esta fruta abunda todo el año y en muchas ocasiones se desperdicia.

El Especialista Lic. Anthony Gargate Alvarado Gestor Comercial de la ACTIVIDAD PLATANO y BANANO de la MUNICIPALIDAD de CASTILLO GRANDE financiado por DEVIDA en articulación con el CITE AGROINDUSTRIAL HUALLAGA (Ing.Yody Lucas Olaza Salazar) desarrollaron el taller como parte del programa de capacitaciones en mejoramiento del valor agregado del platano y banano.

#El_Pueblo_Lo_Hace

PABEL ESPINOZA TRUJILLO - ALCALDE